食堂より

秋らしい朝晩になり、勉強しやすいのですが調子を崩しやすくもあります。

そこで勉強らしい内容をひとつ、金曜日はタルタルチキンカツです。タルタルとは世界史に出てくるユーラシア大陸の遊牧民「タタール族」が語源とされています。中でもタルタルステーキという「ひき肉」を使ったメニューがあり、遊牧民が馬の鞍（人が座るところ）に硬い肉を挟んで乗馬することで、ひき肉にして食べやすくした言い伝えがあります。ただ、タルタルソースはフランスが発祥で、ひき肉のように玉ねぎや卵を細かく刻んだ具材のソースということでタルタルがついたようです。

秋の長雨か曇りがちで気温の低い日が続きます。

デミグラスソースや味噌炒めを見ると、暑さが去ったような気持ちになりますね。

今年の９月は涼しいせいか、温まるメニューを用意してくださいました。ただ、茄子は体を冷やす野菜とされ「秋茄子は嫁に食わすな」と言葉があり、出産を控えたお嫁さんを気遣う意味だそうです。

木と金は午前授業のため、食堂がお休みになります。

暑さ寒さも彼岸まで、の言葉通りに涼しくなってきました。

季節の変わり目は体調を崩しやすいですが、あと２日を乗り切りましょう。

季節の変わり目か涼しくなってきましたね。

今週のメニューは生姜、カレー、ピリ辛など体が温まる味付けです。

文化祭お疲れさまでした。肉メニューで体力を戻しましょう！

金曜日の「ダッカルビ」とは鶏肉です。焼肉の定番「カルビ」とお間違えないように。

二学期のスタートです。

始業式の四日後に文化祭もあり、次週月曜日まで頑張れるように食事をしっかり摂りましょう。

なお、文化祭中は別メニューです。前売りはありませんのと、ご来場のお客様と同じく並んで買うことになるので注意してください。