【家庭科部】7/23　部活動体験会（見学）

本日は与野高校部活動体験会の日！家庭科部は見学のみで参加しました。

見学に来てくださった中学生の皆様ありがとうございました

本日の活動では夏季休業中で時間がたくさんあるので、手芸と調理の両方をやりました。

～手芸～

9/5(土),9/6(日)に行われる文化祭に向け、販売する商品の作成を行いました。班に分かれてそれぞれの商品を作っています。

本日は商品の一つレジン作品を紹介します。レジンでは今流行りの目印チャームを作っています。一つでも、複数集めてもどちらでもかわいい作品です。もともと趣味でレジンをやっていた生徒もおり、まるで職人かのような手つきで、一つ一つ丁寧に作っています

～調理～

今日の調理では「キムチの炊き込みご飯」「アイス」「梅シロップ」の作成をしました。

キムチの炊き込みご飯は乳酸菌、食物繊維、タンパク質と栄養も取れて、ごま油を加えたり塩コショウを加えたりと味変もできてしまいとても美味しいご飯でした！卵の湯で加減もお好みに合わせて変えてみてもおいしいかもしれません。

 アイスは、氷に塩をかけると冷たくなるというのを化学で学んだという生徒の言葉から作ることを決めました。やわらかいアイスを作るため、混ぜる工程と冷やす工程を繰り返す必要がありましたが、ジップロックを使って手軽にできるように工夫していました。今日は気温が高く生徒も嬉しそうに食べていました

梅シロップは今年収穫した梅を使っての作成で、今年作るのは2回目になります。（１回目はブログ担当者が撮影し損ねました。）ここから１～２週間おいてシロップにしていきます。シロップ作成も浸透圧を利用した調理、調理と化学は関係が深いですね